4 Zwiebeln
1 Knoblauch            3 Sek/Stufe 5
2 TL Öl                     3 Min/Varoma/Stufe 1
500g gewürfeltes Fleisch (Rind, Schwein, Pute)  
                                            (5 min/Varoma/Linkslauf/ Löffelstufe)
50g Tomatenmark
1 TL Zucker
150 ml Liter Rotwein
1,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5-1 TL Arrabiata (291)
50g Sojasauce
250 ml Wasser
1 Eßl GemüseWürze
 

alles 60 Minuten/100°C/Links/Stufe 1

 

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